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  • 网售江西井冈绿宝公司产纯香稻米油等5批次食品不合格 2020-09-17
  • 16日,国家市场监督管理总局于官网发布的《关于5批次食品不合格情况的通告》(以下简称“通告”)提出,近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检,抽取粮食加工品、食用农产品、食糖、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、淀粉及淀粉制品、蜂产品、罐头、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水产制品、调味品、冷冻饮品、速冻食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等22大类食品201批次样品,检出其中食糖、茶叶及相关制品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等4大类食品5批次样品不合格。
  • 月饼如何走出浪费怪圈 2020-09-11
  • 几乎每年中秋节,总要有这么几种新闻报道:节前,各种花样月饼上市,天价月饼惹争议,过度包装须警惕等;节后,则是月饼大甩卖,追问过剩的月饼去哪儿了,反思浪费现象等。
  • 牛奶常喝 这些“常识”不能信 2020-09-10
  • 牛奶是许多人早餐必不可少的食物,也是最古老的天然饮料之一,含有丰富的营养物质,被誉为白色血液。然而,人们关于牛奶的认知有时却存在误区。
  • 剩菜多的菜品下架 餐厅为杜绝浪费采用末位淘汰制 2020-09-10
  • 连日来,记者在走访中发现,在吃饭这件事上,本就厉行节约、不喜浪费的广州人推出了诸多杜绝浪费的妙招,让享用美食这件事更加理性,更有“章法”。
  • 一杆秤“称”出校园粮食节约新风尚 2020-09-09
  • 米饭菜品“精准称重”计价、用餐后测量剩余……记者近日在湖南走访了解到,一些学校充分发挥“一杆秤”作用,促使校园“后浪”们乐做“光盘族”,树立食品节约新风尚。
  • 方便食品=垃圾食品? 2020-09-09
  • 在中国包括方便面在内的方便食品一直让人们“爱恨交加”。爱它的人把它作为深夜的慰藉,恨它的人把它说成没有任何营养的“垃圾食品”。但事实是这样的,在中国,平均每秒钟都有1276人正在撕开一包方便面,准备大快朵颐。 据有关部门统计,2018年,中国人的方便面消费量达到了402.5亿包,排名世界第一。这在很多每天下厨的人眼里似乎成了很不养生的行为,但历史的车轮仍在滚滚向前……
  • 多少食物中暗藏1克盐? 2020-09-01
  • 生活中有大量的盐来源于我们日常购买的加工食品、餐馆就餐和外卖食品中,下面每份食物中其实都暗含1克盐。
  • 豆腐买回家 焯后再凉拌 2020-08-31
  • 买回家的散装豆腐,很多人直接就用来拌凉菜了,食品安全风险可能由此产生。
  • 过量食用玉米油或增加糖尿病患病风险 2020-08-31
  • 随着糖尿病在全球发病率的升高,寻找到关键有效的预防因素是科学家们努力的目标。在糖尿病发病过程中,膳食作为关键因素之一,一直被科学家们长期关注。
  • 高校花式出招助力光盘行动 2020-08-28
  • 校内食堂推出的自选称重模式逐年受到欢迎,有志愿者劝导学生节约用餐,通过“光盘行动”照片、视频打卡等活动营造良好的节约氛围……高校正迎来秋季开学季,很多教师和学生接受采访时谈起各自学校别具特色的光盘行动,都津津乐道。
  • 规范发展儿童零食市场 还需综合施策 2020-08-26
  • 时下,为了获取更大利润,一些商家瞄准儿童零食市场,推出一些所谓的“新型儿童零食”,这些食品往往高油高糖、添加剂过多。如何买到健康、安全的儿童零食,成为一些家长的烦心事……