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  • 河南卢氏县县委书记王清华率队确保食品安全调研食品市场 2020-09-28
  • 9月27日,河南省卢氏县委常委、县委书记王清华率队确保食品安全调研食品市场。
  • 乳山市检察院联合多部门开展食品安全专项执法监督检查 2020-09-25
  • 9月份以来,山东省乳山市检察院联合相关部门,开展食品安全专项监督检查,重拳出击,严肃查处食品经营企业违法违规行为,切实保证群众“舌尖上的安全”。
  • 月饼流行“混搭美” 2020-09-24
  • 传统月饼、文创月饼、鲜肉月饼、流心月饼、冰激凌月饼、蘸着小料吃的月饼……尽管距离中秋节还有一周,月饼市场早已热闹纷呈。据统计,2019年我国月饼销量达13.8亿个,销售额达196.7亿元。业内人士预计,今年我国月饼市场销量还将保持稳步增长。
  • 带鱼是天然钙库 2020-09-24
  • 带鱼味道鲜美、肉质细腻,不仅是很多人餐桌上的常客,它还是隐藏的含钙大户。
  • 网售江西井冈绿宝公司产纯香稻米油等5批次食品不合格 2020-09-17
  • 16日,国家市场监督管理总局于官网发布的《关于5批次食品不合格情况的通告》(以下简称“通告”)提出,近期,市场监管总局组织食品安全监督抽检,抽取粮食加工品、食用农产品、食糖、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、淀粉及淀粉制品、蜂产品、罐头、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水产制品、调味品、冷冻饮品、速冻食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等22大类食品201批次样品,检出其中食糖、茶叶及相关制品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等4大类食品5批次样品不合格。
  • 月饼如何走出浪费怪圈 2020-09-11
  • 几乎每年中秋节,总要有这么几种新闻报道:节前,各种花样月饼上市,天价月饼惹争议,过度包装须警惕等;节后,则是月饼大甩卖,追问过剩的月饼去哪儿了,反思浪费现象等。
  • 牛奶常喝 这些“常识”不能信 2020-09-10
  • 牛奶是许多人早餐必不可少的食物,也是最古老的天然饮料之一,含有丰富的营养物质,被誉为白色血液。然而,人们关于牛奶的认知有时却存在误区。
  • 剩菜多的菜品下架 餐厅为杜绝浪费采用末位淘汰制 2020-09-10
  • 连日来,记者在走访中发现,在吃饭这件事上,本就厉行节约、不喜浪费的广州人推出了诸多杜绝浪费的妙招,让享用美食这件事更加理性,更有“章法”。
  • 一杆秤“称”出校园粮食节约新风尚 2020-09-09
  • 米饭菜品“精准称重”计价、用餐后测量剩余……记者近日在湖南走访了解到,一些学校充分发挥“一杆秤”作用,促使校园“后浪”们乐做“光盘族”,树立食品节约新风尚。
  • 方便食品=垃圾食品? 2020-09-09
  • 在中国包括方便面在内的方便食品一直让人们“爱恨交加”。爱它的人把它作为深夜的慰藉,恨它的人把它说成没有任何营养的“垃圾食品”。但事实是这样的,在中国,平均每秒钟都有1276人正在撕开一包方便面,准备大快朵颐。 据有关部门统计,2018年,中国人的方便面消费量达到了402.5亿包,排名世界第一。这在很多每天下厨的人眼里似乎成了很不养生的行为,但历史的车轮仍在滚滚向前……
  • 多少食物中暗藏1克盐? 2020-09-01
  • 生活中有大量的盐来源于我们日常购买的加工食品、餐馆就餐和外卖食品中,下面每份食物中其实都暗含1克盐。