近日，人造肉话题在社交平台备受关注。某艺人因代言人造肉被推上风口浪尖，诸多推出人造肉的餐饮品牌齐刷刷遭到网友“数落”。从网红、“黑科技”到被泼冷水，人造肉怎么突然不受待见了？

5月18日，北京青年报记者从北京市市场监管局获悉，以网红餐厅、美食城、连锁餐厅为重点的“随机查餐厅”行动已在全市启动，目前，已有3家网红餐厅被责令停业。

近年来，随着消费者健康意识的提升，保健食品早已不再是老年人的专属。艾媒咨询数据显示，2020年中国中青年保健品市场规模达到700.9亿元，同比增长12.4%，预计到2021年市场规模将增至758亿元，用户年龄已经向低龄化发展。同时，保健食品正在朝向零食化、轻量化的方向发展。越来越多的企业也加入保健食品的生产研发中。保健食品的安全也成为消费者和监管部门关注的重点。

当前在外吃饭和点外卖成为了越来越多人的生活常态，外卖食品是否安全、在外就餐使用的餐饮具消毒是否合格，成为社会关注的热点。为保障“舌尖上的安全”，近年来，广东各地在食品安全战略方面苦下功夫，通过实行“互联网+明厨亮灶”和“以网管网”等新型监管模式、开展“直播查餐厅”“食安封签”等活动，打造市民满意的食品安全城市。

美食是中国文化的一张名片，而餐厅则是展示这张名片的舞台。日前，“2021年黑珍珠餐厅指南”名单在扬州揭晓，这份专为中国食客量身定制的榜单吸引了越来越多人的关注。近年来，如何构建中国美食自己的评价体系，成为中国餐饮业的一个重要课题。

午饭时间到了，王中丽开始在网络订餐平台挑选午餐。“订份外卖，看看包装。”王中丽笑着说，“刚办完外卖包装不合格影响食品安全的案子，订上一份，看看他们是不是整改到位了。”

自热火锅、半成品拉面、速食螺蛳粉……近期，众多网红食品品牌强势崛起，备受年轻消费者青睐。数据显示，受“一人食”与“宅经济”等影响，加之电商直播等形式助推，网红食品已成为消费市场的热门增长点。但食品安全、虚假宣传等问题也随之而来。专家指出，市场多方参与者共同打造消费者友好型的互联网市场生态环境，才能持续提振消费信心。

据国家医保局消息，浙江省通报哈尔滨誉衡制药有限公司的鹿瓜多肽注射液信用评价结果并暂停在线交易，这是全国首例信用评价达到“严重”等级的治理案例，标志着信用评价制度进入发挥实质性效果的新阶段。

日前，总投资20亿元的一批冷链物流骨干网设施在江西正式投入营运，构建起城市、县、乡村三级网点即配即送模式，让城乡居民能更方便地吃到新鲜食品。

走进轮台县轮台镇拉帕村村民亚库甫·热合曼家，一股浓浓的馕香扑鼻而来，每天早晨，打馕店的工作人员都会早早起来，点火预热馕坑，备齐面粉、清油、芝麻、皮牙子......然后进行统一配料、统一和面、统一打馕。放眼望去，小小的摊位上摆满了各式各样的馕，大大小小，金灿灿得宛若一个个“金疙瘩”，生意火爆，不少居住在市区的居民慕名前来购买，前来买馕的人络绎不绝，亚库甫和妻子脸上洋溢着幸福的笑容。

为进一步加强阜城县食品生产企业监督管理工作，督促食品生产企业落实食品安全主体责任，保障食品生产安全。河北省阜城县市场监督管理局按照年度监督检查计划，加强对食品生产企业的监督检查。