健康中国人讯 红薯喜丰收，田间收获忙。在安徽省舒城县阙店乡枫岭村的红薯种植基地内，50余亩红薯喜获丰收，田地里机器在其中来回穿梭，饱满的红薯破土而出，堆满了田间地垄，村民们熟练地将红薯去泥、分拣、装袋，田间地头一派热火朝天的忙碌景象。绘就一幅乡村振兴好“丰”景。
随着农机在田间的来回穿梭，一个个“藏”在地下的红薯纷纷破土而出，犹如一条条体态饱满的“红色鲤鱼”，时隐时现散布在宛如波浪般的田垄之间，工人们麻利地进行分拣装袋，收获着丰收的甜蜜。
“这是我们枫岭村一个集体产业，机械化可以减少人工，我们主要的产品就是西瓜红蜜薯，这种红薯是从湖北引进的优质品种，它的淀粉非常少，烤来吃非常香甜可口。”枫岭村党支部书记王磊介绍说。
红薯喜迎大丰收，创收的不仅是种植户，还有周边村民。因为种植规模不断的扩大，基地吸纳了不少农村闲散劳动力务工。“枫岭村村委会为我们中老年人提供就业的机会，80元钱一天，一个月也有2000多元钱，既解决了中老年人家庭生活困难问题，也提高了生活水平。”村民汪家丙说。
枫岭村现种植红薯50多亩，独特的沙壤土地，非常适合红薯的生长，产出的红薯表皮光滑、果肉饱满、口感香甜，是众多客商争抢的货源。“亩产2000斤左右，每亩地纯收入达到1500元以上，集体经济能够创收7万的收益 ，为本村以及周边村的60-70岁的老人提供就业机会，经济效益可观，社会效益反响比较好。”枫岭村党支部书记王磊表示。
乡村振兴、产业先行，发展特色产业是乡村振兴建设的重要环节，是实现农业发展、农民增收的基础，立足本地资源优势，促进种植业结构调整，大力发展特色种植业，不断带动农业增效农民增收。枫岭村通过打造“特优农产品”的发展思路，在“特”字上做文章，在“优”字上下功夫，不断优化整合资源，精准对接市场，让红薯特色产业发展之路越走越宽。
“下一步，我们将继续发展‘一村一品’特色种植，结合自身资源优势，加快‘薯业富民’步伐，进一步提高农民发展红薯产业的积极性，实现村集体融合发展，带动群众就业、促进群众增收，助力乡村振兴。”该乡党委书记周宝锁说。
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