今年收刨一亩大蒜:工钱500元

健康中国人讯(于得水 于兆丰)5月23日，来自河南商丘的务工人员在菏泽市大蒜主产区山东成武县大田集镇的蒜田里刨大蒜，仅此，她们一天一个人就可以挣到500多元钱。

据了解，山东成武县大田集镇每年种植大蒜十万多亩，每年的大蒜收刨期一到，来自河南、安徽、江苏徐州等外地和周边县来此务工的人员，每天达到2000多人，多的时候每天可以达到5000多人。要想大蒜品质好，必须适时抢收。一亩大蒜从收刨、剪杆到凉晒装袋，得将近半个月左右。正是这些外来务工人员的参与，为蒜乡人加快大蒜收刨进度和提高大蒜品质，夯实了基础。

但是，今年自5月20日大蒜开始集中收刨以来，大田集镇劳务市场上的务工人员，明显少于去年同期。人少活多，务工价格就会高。今年仅收刨一亩大蒜就得460元到500左右，比去年高出200元左右。剪杆、装袋和削蒜胡的工钱，都高于去年，一亩大蒜从刨到净地，得1200元左右个雇工费用。

据大田集镇镇长侯国光介绍，造成今年菏泽大蒜主产区务工人员少的主要原因，就是周边地区大蒜种植面积扩大，务工人员从集中型向分散型转变。这也是下一步困扰大蒜主产区的问题。侯国光介绍，下一步镇政府将积极联系大蒜收刨机械生产厂家，引导广大蒜农实施机械化收刨，以此保证大蒜好的品质，为出口创汇率夯实基础。