为确保群众舌尖上的饮食安全，优化市场环境，进一步强化食品经营主体法制和自律意识，提升保障水平，新疆阿克陶县采取措施进一步强化食品经营者和市场开办者主体责任。
建章立制严要求。县食安办制定了《市场开办者主体责任管理办法》、《落实食品经营者主体责任管理办法》、《食品安全风险会商制度》、《食品安全工作基本标准》，对食品经营者、食品经营企业、集中交易市场的开办者、柜台出租者作出了全面、细致的要求，并下发农业、畜牧、工商等部门。
务求实效促规范。工商局和经信委加强对市场主体责任人依法许可和登记管理，督促市场开办者、经营者配备食品经营所需的设施设备，符合相应的经营条件。规范食品质量市场准入行为，严把食品质量进货关，确保入市经营户食品经营资格合法有效、食品安全质量可追溯。
规范经营强指导。各职能部门加强监管与指导，严格监督经营者落实食品安全主体责任，市场开办者做到持证经营，规范食品添加剂使用、索证索票、进货查验等制度，严打“三无”食品及销售假冒、掺杂掺假、过期和无食品标签等违法行为，不断规范市场经营行为。
群众监督抓共治。充分发挥群众的监督作用，鼓励广大群众投诉、举报、强化社会监督。切实增强食品安全主体责任人和依法经营、诚信自律的意识，营造群众满意消费环境。(通讯员 闫东 颜飞) 责任编辑：guanliyuan3
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