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卫生计生委就食品安全标准有关工作情况举行发布会

时间:2013-07-11 14:11:07  来源:中国网  作者:佚名
导读:国家卫生计生委于2013年7月10日上午10:00在卫生计生委3号楼召开例行新闻发布会,介绍食品安全标准有关工作情况。

  中国广播电台记者:目前,有媒体曝出地方红会要求医院捐款才能获得器官的签订。另外,还有报道说,现在只有三分之一器官移植是通过统一平台分配的,有消息说6月底会出台相关管理文件,请问这个文件什么时候会出台?谢谢。

  邓海华:如果大家注意的话,昨天的《人民日报》已经刊发了一篇文章《红会回应器官捐献的质疑》,有关部门的负责同志已经就相关问题做了回应和解释,借这个机会,我想简单介绍一下卫生计生委做的相关工作。

  2007年,国务院颁布实施《器官移植条例》,标志着我们国家的器官移植工作进入了一个法制化的轨道。近几年,原卫生部制定了30多部配套文件来贯彻执行《器官移植条例》。我们采取严格准入器官移植的资质,规范活体的移植,禁止“旅游移植”,开展移植数据的科学登记评估,联合公安部门打击违法器官买卖等方面的措施,可以说我国的人体器官移植工作整体上已经呈现出一个法制化、科学化、制度化、规范化的发展态势。

  人体器官捐献工作是从2010年启动的,红十字会在这方面积极地配合卫生部门的工作,各级的红十字会依法加入到器官捐献这项工作中来,并且开展了大量的工作,也取得了很好的成效。有一个统计数字,截止到今年的7月8号,一共实现了918例的捐献,捐献了大器官2495个。公民去世以后的器官捐献,占器官来源的比例从三年前的几乎是零提升到目前的15%,肾脏的比例占到了20%。我们国家制定的DCD,也就是心脏死亡器官捐献的分类标准也得到了国际社会的认可、赞同,认为这种分类标准客观地反映了、也尊重了当今中国的社会文化的现实,将有利于我国的器官捐献工作的健康、持续发展。

  邓海华:为了更好地做好人体器官分配,积极稳妥地推进我国的器官捐献工作,按照我们国家的基本国情,并借鉴国际上的先进做法,遵循公平、公开、公正的原则,在2010年的时候,原卫生部制定了《中国人体器官分配与共享基本原则和肝脏与肾脏移植的核心政策》,并且在这个政策的基础上,我们组织研发了中国人体器官分配与共享系统,这个系统严格地遵循器官分配的政策,以技术手段来最大限度地排除和监控人为因素的干扰,以患者病情的紧急程度和供受体器官匹配的程度等国际公认的医学需要、医学指标来对患者进行排序,实行自动化的器官匹配。这个系统测试工作已经基本完成,在测试期间,一共有38家的器官获取组织,通过这个系统成功完成了353个捐献者捐献的720个大器官。系统稳定运行,已经可以在全国进行推广使用,所以这个系统将于近期正式上线运行。国家卫生计生委也将同时正式地出台人体器官获取与分配管理的暂行规定,在全国强制使用中国人体器官分配与共享系统。我们这么做的目的就是对捐献的器官进行科学、规范、公开、公正地分配,做到以病人的医学需求作为器官分配的唯一准则,确保器官捐献移植工作透明、公开和可溯源性。同时,也为公众对于器官捐献的信任程度奠定了一个良好的基础。

  香港健康卫视记者:我今天有两个问题。第一个问题,据香港媒体的报道,内地的三款国产配方奶粉被检出反式脂肪酸,含量每百克是0.4-0.6克之间,请问我们国家在配方奶粉中,反式脂肪酸含量安全标准是多少?是不是有这个标准,请详细介绍一下。第二个问题,我们卫生计生委成立了食品安全标准和监测评估司,新的机构建立之后,主要的工作内容工作任务和主要的工作计划能否做一个详细的介绍?谢谢。

  王竹天:关于反式脂肪酸的标准。你刚才说香港检出内地的奶粉有反式脂肪酸,这很正常。反式脂肪酸的来源是什么?对于一些反刍类动物尤其对于牛,会天然产生反式脂肪酸的,就是说,在奶粉中检出反式脂肪酸是非常正常的一个事。但是,是不是我们就没有标准呢?确实新的国家标准,婴儿配方粉GB10765已经对反式脂肪酸做出了规定,每100克总脂肪不得超过于3%,您刚才讲的这些完全是符合标准的要求。另一方面在配方粉中还专门提到,我们不得使用氢化植物油,外源性带进来的是不允许的。

  陈锐:我回答第二个问题。刚才我介绍了新成立的食品安全标准与监测评估司的四项主要的职责,我们有几项主要的重点工作给大家介绍一下。第一,加强能力建设,因为这个司局是新成立的,能力建设是非常重要的,比如要加强队伍的建设,加强人员的培训,加强素质的提高,同时最重要的要加强全国食品安全标准、风险监测和评估的网络建设,这方面在国家有关部门的支持下,正在开展风险监测评估的体系建设。也就是说,根据我们的任务和需求,在全国形成风险评估的网络,满足工作需要。

  第二,标准工作。食品安全标准工作可以说是卫生计生委在食品安全当中的核心职能之一。首先,要按期完成标准的清理整合工作,刚才说了今年年底要完成清理工作,2015年底完成整合工作,形成符合我们国家国情和国际接轨的食品安全标准体系,这项工作正在进展中。二是在标准工作中督促指导各个地方完成地方标准的清理工作。国家层面上是卫生计生委负责食品安全标准工作,地方食品安全标准的制定是省级卫生行政部门负责组织制定地方食品安全标准,同时它还完成对于企业标准的备案,我们也督促指导地方加强食品安全标准工作,完成地方标准的清理任务。以前,各个部门、各个系统在地方制定了很多的食品安全的地方标准,这些地方标准也存在着相应的问题,也需要进一步的清理,解决这些交叉、重复、矛盾的问题。三是,加强食品安全标准的管理,进一步明确职责分工、规范工作程序、完善标准制定的规定和要求,进一步推进标准过程中的公开、透明原则。四是,逐步调整和完善食品安全标准审评委员会,加强秘书处的工作,审评委员会以前有一个秘书处,秘书处承担了很多日常的工作,我们要加强秘书处的能力建设。

  陈锐:第三,关于风险监测工作,我们首先要建立健全风险监测的网络,构建起覆盖全国城乡的风险监测技术网络,能够使他们具备并且不断提高风险监测技术的能力。发挥技术支撑的作用,同时要加强对食源性疾病的管理,规范食源性疾病的报告、监测、调查以及救治等等这方面的工作,做好食源性疾病的防治工作。

  第四,关于风险评估,风险评估是制定标准和制定食品安全政策的基础,我们这方面一是要加强制定每年的食品风险的评估优先计划、组织落实,对一些食品安全监管或社会关注的一些社会安全问题,我们要及时开展优先评估,为食品安全管理提供科学的依据。另一方面,加强对于新食品原料、食品添加剂的新品种以及食品相关产品的有关审查、安全性的审查、评审工作,这也是一块相当重要的工作,食品新原料、食品添加剂,我们要严把安全关,保证用到食品当中保证食品的安全。最后是加强食品安全风险交流工作,包括食品安全相关的科普知识宣传以及标准的解读宣传培训,提高公众的食品安全意识,营造一个良好的社会氛围,共同做好食品安全相关的工作。

  总的来说,我们会按照国务院食安办的统一部署下,逐步推进这些工作,为食品安全监管提供强有力的技术支撑,谢谢大家。

  新京报记者:2009年食品安全法颁布之后,卫生计生委已经做了很多的工作,把所有的标准在网站上主动公开,便于公众的主动下载和查询。我们发现还有一些标准,比如2009年之前的食品安全标准需要在国家标准委指定的出版社网站上付费下载,这是不是和食品安全法所规定的对于食品安全标准免费向公众阅读它的基本精神有一个违背?是不是对于国家标准这块是不是应该免费,像卫计委现在在网站公开免费公布标准文本,便于公众的下载和传播?

  邓海华:如果你在卫生计生委的网站上查过,网站是由我委宣传司负责,包括在原卫生部办公厅负责的,所有的食品安全标准,无论是2009年之前,还是2009年以后,都可以在在卫生计生委的网站上查询所有标准。

责任编辑:guanliyuan
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