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河南淮滨:打卡“费家大院”品尝传统美食——绿豆丸子

时间:2021-12-09 11:58:40  来源:健康中国人  作者:王长江
导读:2021年12月8日上午,位于河南省淮滨县弘昌燃气站南侧“费家大院”酱二哥食品公司,几位身着厨师服的“酱二哥”们忙个不停,推石磨磨绿豆面,烧火、揉面、拌粉子、拌五花肉……

  健康中国人讯(通讯员 王长江)2021年12月8日上午,位于河南省淮滨县弘昌燃气站南侧“费家大院”酱二哥食品公司,几位身着厨师服的“酱二哥”们忙个不停,推石磨磨绿豆面,烧火、揉面、拌粉子、拌五花肉……

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  当日上午11时许,“费家大院”内,操作间前十分的热闹,听说费老板要亲手秘制淮滨传统美食——绿豆丸子,一时间引来众多摄影师前来这里现场打卡,影友们或拍照、或录制制作过程,艺人和摄影师们均忙个不停。

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  大约过了30分钟,一盘盘香喷喷的绿豆丸子出锅,大家稍作休息,在锅边品尝了起来。“啊,费师傅的手艺就是中,丸子外焦里嫩,味道好极了。”这时大家边品尝边赞不绝口。

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  由于大家亲眼目睹了整个绿豆丸子制作过程,看到了费师傅用的都是真材实料。绿色信得过,临行前大家每人还买了两瓶,准备带回家去与家人共同品尝淮滨传统美食——绿豆丸子,重拾人们儿时的记忆,记住乡愁。

责任编辑:guanliyuan
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