为扎实做好夏季食品安全工作，山东省兰陵县新兴镇进一步强化政治大局意识和责任担当意识，坚持从抓组织建设、抓宣传教育、抓责任落实三个方面入手，扎实推进食品安全创建工作。
加强组织领导，完善监管体系。将夏季食品安全工作从各项工作中突出出来，成立由镇长任组长，分管领导为副组长，食药所、安监办、工商所、派出所等站办负责人为成员的食品安全工作领导小组，同时，设立食品安全办公室，配备2名专职干部;在各村居配备3名食品安全协管员和信息员，切实构建起面点结合的食品安全监管网络。
强化宣传教育，注重学习培训。通过上街、上门发放宣传资料，在各村居设立宣传点，组织知识讲座、宣传图片展以等形式，大力宣传食品安全工作的目的、意义，积极营造良好的社会舆论氛围。定期对各村食品安全协管员和信息员进行培训。结合食品安全工作例会，采取以会代训的形式，及时组织学习相关法律法规和与食品安全相关的知识，明确要求从事食品安全工作的人员必须提高自身综合素质，以更好地开展工作。目前，已开展各类讲座3次，召开培训会议2次，培训人员100余人次。
抓责任落实，加强监督检查。与辖区44个村、1家养老机构、7家幼儿园、8家中小学签订食品安全责任状，确保监管责任落实到位。针对目前市场上的各类食品安全问题，有计划性的对辖区的重点领域、重点企业、重点餐饮场所进行“地毯式”和“拉网式”密集排查，广泛排查各类食品安全风险隐患。积极配合市场监管部门重点清理、取缔制售不合格食品的作坊商铺，全面排查并严肃处理使用“地沟油”、违规食品添加剂、质量未达标食品等违法行为。及时督促辖区3家集市对农产品进行农药残留检测，并及时将检测情况在市场进行公告。(通讯员 苗立辉) 责任编辑：guanliyuan3
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