4月14日下午，由沙湾县食品药品监督管理局组织的主题为“优质服务诚信经营我该怎么做”大型座谈会如期举行。近年来随着餐饮服务行业的迅速发展，沙湾县食品药品监督管理局加大对各餐饮企业的监管力度，从食品加工的各个环节入手，严把食品质量关，让老百姓吃到“放心饭”。此次座谈会主要针对各餐饮企业在沙湾县建设旅游休闲之都中发挥怎么样的积极作用展开讨论，在座谈会上通过食品安全执法大队执法人员对食品安全重要性的讲解，让餐饮企业知道食品安全重要性和迫切性。在会上，各餐饮企业会签订《餐饮服务食品安全承诺书》，后期沙湾县食品药品监督管理局将会就承诺书对这些餐饮企业进行检查和监督，要让餐饮企业做到“言必行，行必果”，不能对签订的承诺书敷衍了事。沙湾县食品药品监督管理局局长魏建说：“随着沙湾县旅游休闲之都的建设脚步加快，越来越多的游客会慕名来到沙湾县欣赏美景，品尝大盘鸡，我们要做的不是让餐饮企业被投诉了再去罚，而是引导和教育餐饮企业负责人对食品安全的重要性认识到位，监管从业人员，让沙湾餐饮业自上而下形成良性循环，不但让我们沙湾本土的老百姓吃的放心，也要让慕名而来的客人们满意而归。”
(新疆沙湾县食品药品监督管理局 王丽) 责任编辑：guanliyuan
|
