为切实抓好秋季学校食品安全工作,有效保障全县广大师生食品安全,四川省宣汉县食品药品监管局积极谋划、主动作为,扎实推进秋季学校食品安全监管工作。
大力教育培训,落实主体责任。宣汉县食品药品监督管理局与县教育科技知识产权局联合举办“宣汉县学校食品安全管理校(园)长培训班”,以省内外发生的校园食品安全案例为警示,向参训的校(园)长宣讲了学校食品安全管理的相关法律法规及操作规程,进一步明确了校(园)长为学校食品安全的第一责任人。
制定专项方案,明晰工作思路。宣汉县食品药品监督管理局与宣汉县教育科技知识产权局联合制发了《宣汉县2015年秋季学校食品安全专项检查工作实施方案》,成立秋季学校食品安全专项检查工作领导小组,组成六个专项检查组,深入各学校开展秋季学校食品安全专项检查。
多方联动督查,排除风险隐患。从8月27日开始,由县食品药品监管局机关、食品药品监管所执法人员及县教育科技知识产权局机关、各教育督导室人员组成的六个专项检查组,汇同各乡镇食安办、监管员(协管员)从学校主体责任落实情况、原料采购索证及验收情况、食品贮存及清理情况、从业人员岗位培训、设施设备运转情况、学生食品安全知识教育情况等进行了检查,对存在的安全隐患及时排查整改。
专项暗访巡查,确保工作实效。县食品药品监管局纪检组、监察室人员组成明察暗访组,采取不打招呼、不听汇报、直查学校食品经营场所的方式,深入各学校,对六个专项组的监督检查情况进行抽查,对工作不到位、监督检查不力的通报批评,并严肃问责。
截止目前,已出动检查人员438人次,出动执法车辆95台次,检查各级各类学校食堂123所,托幼机构64所,发放监督意见书60余份,评定动态等级166家,发放责令整改通知书25份。(通讯员 罗兆兵) 责任编辑:guanliyuan3
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