为了进一步做好夏季食品安全监管工作,消除食品安全隐患和不安全因素,确保广大人民群众的饮食安全,5月29日,新疆阿克陶县食安办召集卫生、工商、质监等成员单位安排部署夏季食品安全专项检查,从6月至9月,在全县范围内开展“阿克陶县夏季食品安全专项整治行动”。
为把加强食品安全的各项措施落到实处,制定了《阿克陶县夏季食品安全专项检查方案》,重点对种养殖环节、生产加工环节、食品流通环节、餐饮消费环节、牲畜屠宰环节5个方面做了具体安排。本次专项整治的重点是:小食品摊点、小商店、小作坊、小餐饮、学校周边及相对集中的食品生产经营区域、蔬菜批发市场、零售商店和摊点、学校食堂、工地食堂、牲畜屠宰场;高风险的肉及肉制品、乳制品、熟食制品、现场制售食品、水产品、豆制品、凉菜、凉粉、蔬菜、儿童食品。
通过专项整治行动,使农产品种养殖监测进一步加强,食品生产加工行为进一步规范,市场流通秩序进一步好转,餐饮消费环境进一步净化,使发生群体性食品安全事故苗头得到有效遏制。(通讯员 闫东 颜飞) 责任编辑:guanliyuan
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