通过前期实地考察,河南省新密市肉品追溯体系建设工作已于2014年5月中旬进入实地安装阶段。
此举措将对生猪定点屠宰企业“生猪进厂、检疫检验、肉品出厂”等生猪屠宰关键环节进行有效覆盖。届时,可利用条码、IC卡技术,实现肉品出场身份信息的电子化管理,让人民群众“明明白白消费,安安全全吃肉”。(通讯员 周聪慧)