为切实做好“元宵节”期间食品安全工作，河南省新密市从源头管理、专项检查、监督抽检、宣传引导等多方面入手，切实抓好生产、加工、销售、餐饮消费等各个环节食品安全监管工作，确保广大群众过一个欢乐祥和的节日。
依托网格化监管网络，对辖区糕点、元宵等加工小作坊、小摊点进行排查摸底，并实施跟踪监管，从源头上把好应节食品质量关。
结合节日食品消费特点，进一步加大对粮油肉酒、饮料、水产品、糕点元宵及速冻、散装等10多种热销食品监督检查力度，“察颜观色、验证查劣”，严防不合格食品流入市场。
加强监督抽检和风险监测，对抽检出的不合格食品、监测出的问题样品和筛选出的可疑食品，监督生产经营者及时召回、下架或销毁，最大限度消除食品安全隐患。
对期间承办宴席较多的餐饮服务单位，提前介入、重点控制，严防群体性食物中毒事件发生。
通过新密市食品安全信息网等向广大消费者发布消费警示，提示选购元宵等应节食品注意事项，引导消费者健康饮食、科学消费。同时，积极宣传和落实食品安全有奖举报制度，鼓励群众积极参与食品安全社会监督。(通讯员 周聪慧) 责任编辑：guanliyuan
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