为进一步贯彻落实国务院、省、郑州市关于加强食品安全工作指示精神,切实加大对中小学校食堂、幼儿园、午托部和建筑工地食堂等薄弱部位的集中治理整顿工作力度,坚决杜绝重大食品安全事故的发生,11月4日,河南省新密市政府副市长蒋剑茹、党组成员邓国峰带领市政府政令室、食安办、教体局、食药监局、住建局、质监局等部门,先后深入到东城半岛建筑工地食堂、新华路爱馨幼儿园、楚沟小博士幼儿园、三联食品有限公司、城关镇二初中、实验初中、育馨午托部进行了突击检查。
此次行动重点检查了《餐饮服务许可证》、《生产许可证》、《健康证》等证件持证情况、食品生产加工过程、制度落实、卫生环境、原料采购、食品存储、进货查验、消毒柜、留样柜使用以及学校食品安全特派员履职等情况,对检查出的隐患情况现场责令有关部门、企业立即落实整改。最后蒋市长强调:一是要进一步加大监管力度,积极督促各学校、午托部和建筑工地食堂严格按照规章制度逐一落实整改;二是要依托全市大网格,深入食品安全隐患排查,落实监管责任人,严格做到监管无漏洞、排查无缝隙;三是要严格落实餐饮服务监管责任主体,对持有原卫生部门颁发《餐饮服务许可证》的单位进行全面排查,逐户登记造册;四是健全长效工作机制,对部门实行“周督查、月评比、季考核、年评定”制度,对企业实行台账式动态化管理,并建立企业自查、监管部门检查、乡镇和办事处隐患排查、食安办督查、纪检监察部门责任倒查一体化“五查”工作机制;五是筹备召开全市食品安全工作会议,对照全年任务目标和近期重点治理整顿工作进行再安排、再部署。(通讯员 耿晓磊) 责任编辑:guanliyuan
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