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臭死猪肉用敌敌畏中浸泡后用冰块保鲜

时间:2013-08-02 16:07:36  来源:羊城晚报  作者:马灿 李素贞
导读:两万多斤发黑发臭的病死猪肉,在敌敌畏中浸泡后用冰块保鲜,加工成“冷冻肉”之后卖给下线的冻肉批发店,再由冻肉批发店卖给大排档和快餐店……

  做成冻肉卖给大排档

  毛某光等人的犯罪事实暴露无遗。何时展开抓捕,这让办案人员很头疼:毛某光购回死猪屠宰后主要是卖给东莞的“肥仔”。而东莞“肥仔”的情况,办案人员掌握得并不完全。

  办案人员分析认为,若贸然地对毛某光实施抓捕,必定会惊动“肥仔”,要想端掉这一团伙就很难了。为了不打草惊蛇,办案人员决定暂时搁置抓捕毛某光的行动。

  随即,专案组成员开始紧盯东莞“肥仔”。侦查发现,“肥仔”的真名为周某东,东莞常平人,他在增城沙庄、博罗福田地区有两个仓储病死猪肉的窝点。办案人员了解到,周某东主要从毛某光等人处购回病死猪肉,经过去骨、分肉等程序后将猪肉放入冻库冰冻,再卖给东莞、增城地区的冻肉批发店。

  据介绍,进入增城的病死猪冻肉由一个批发点中转,全部卖给了当地的一些大排档,“做成烧肉以及卤肉等重口味的肉制品”;而周某东在东莞有自己的冻肉批发店,店里的冻肉一部分销往东莞的大排档、快餐店,另一部分卖给腊肉厂。

  至此,一个跨地区,产、供、销一体化,且形成固定利益链的犯罪团伙,更加清晰地呈现出来:从派卡片给养猪场,到收购、运输、屠宰加工、放进冷库点,再批发给当地的大排档和腊肉厂。

  抓捕:民警朝天连开4枪示警

  证据确凿,收网的时机到了。2012年8月27日,专案组联合广州市公安局食品药品犯罪侦查支队以及派出所民警,兵分两路实施抓捕行动:一路民警前往增城抓捕毛某光,另一路民警则在博罗蹲点守候“肥仔”周某东。

  当天15时许,毛某光等人正在增城市正果镇广河高速浪拔村一偏僻桥底屠宰病死猪。“不许动,蹲下!”一声令下,民警们立即行动。在抓捕过程中,毛某光疯狂反抗,甚至还驾车直冲向围捕民警,“快,截住他!”一位办案民警果断拔枪,朝天连开4枪示警,才将毛某光制服。

  “现场真是恶臭熏天,地上到处都是猪屎,血水横流”,回忆起当时的场面,办案人员仍直呼“受不了”,有的猪肉已经发黑腐烂,毛某光等人就用敌敌畏等浸泡清洗之后用冰块保鲜,猪皮则用盐腌着,场面十分触目惊心。

  然而,另一边的行动却并没有这么顺利。原本要进行交易的“肥仔”迟迟未现身。时间一分一秒地过去,直至次日凌晨,“肥仔”仍没有出现。

  酷暑难耐,蚊虫叮咬,蹲守的民警们却根本顾不上这些。8月28日凌晨1时许,两辆车在博罗县福田镇围岭卫生站冻肉仓库前停了下来。民警们屏住呼吸,等到周某东开门下车,民警立刻一拥而上,将其牢牢抓获。同时被抓的还有另外6人,现场缴获病死猪肉3000余斤。

责任编辑:guanliyuan
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