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山东沂水县泉庄镇组织检查肉及肉制品安全

时间:2013-06-17 13:18:11  来源:法治报道  作者:齐晓琳
导读:近日,山东省沂水县泉庄镇人大、政协联合组织食安办、综治办等部门对辖区养殖场、集贸市场、屠宰、熟食加工、流通等肉类经营单位进行全面检查。

   近日,山东省沂水县泉庄镇人大、政协联合组织食安办、综治办、环保办、兽医站、工商、派出所、卫生院等部门对辖区养殖场、集贸市场、屠宰、熟食加工、流通等肉类经营单位进行全面检查。

  在里庄集上,检查人员对每个猪肉摊位进行察看,察看是否加盖检疫、检验合格章,督促经营者建立健全进货查验、索证索票等制度,确保上市销售的肉品来路明、质量清,实现上市肉品的可溯源性,凡无检验检疫合格证明的生鲜肉一律不得上市批发和销售。检查组一行还实地察看通元小学食堂,食堂里干净、整洁、摆放的井井有条,检查组听取了食堂日常管理,对他们的工作表示了肯定。

  通过深入开展肉及肉制品专项治理行动,严厉打击销售病死畜禽肉、注水肉、有毒有害肉制品等犯罪行为,全面加强肉及肉制品质量安全监管,切实保障人民群众健康安全。(齐晓琳)

责任编辑:guanliyuan2
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