8月26日,四川省宣汉县食品药品监管局、县教育科技知识产权局联合举办了全县学校食品安全工作培训班,全县各中小学校长、幼儿园园长共200余人参加了培训。
培训会上,通报了近期省内外发生的三起食品安全事件,全面分析了当前学校食品安全的严峻形势,剖析了我县学校食品安全存在的主要问题及成因;培训中主要以《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《四川省学校食堂食品安全管理办法》等为宣讲内容,从学校食品安全责任制,管理制度,场所设施以及采购、贮存、加工、供餐、消毒等环节进行了全方位培训。
会议要求,各中小学校(幼儿园)密切配合食品药品监管部门的监管工作,要全面建立健全以校(园)长为第一责任人的学校食品安全责任制,做到“十个必须”,严格执行各项管理制度,加强隐患排查,强化食品安全风险控制,扎实抓好学生营养改善工作,确保学校食品安全,为政府分忧,让家长放心,让学生安全,让群众满意,努力构建一个安全、稳定、健康、和谐的育人环境。(通讯员 罗兆兵) 责任编辑:guanliyuan3
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