“朝鲜族打糕同涪陵的吃耙味道一样好吃,香粘细腻,是第一次吃到朝鲜族吃耙。”“金知了味道麻辣,味道好。”重庆涪陵市民和外地人品尝道东西南北的特色美食后,对2013年涪陵秋季美食节赞美道。
10月14日,高笋塘泽胜广场上,有40家全国各地的特色美食,有长沙臭豆腐、北京金聚德烤鸭、呼伦贝尔烤肉……
在朝鲜族打糕处,涪陵市民大多数是第一见到朝鲜族打糕,据现场的吉林延边朝鲜族人介绍,打糕是朝鲜族著名的传统风味食品,因为它是将糯品尝米放到槽子里用木棰砸打制成,故名“打糕”。同涪陵的吃耙一样,香粘细腻,筋道适口。
在涪陵金知了处,只见,两位广东青年人,免费品尝着麻辣味的金知了,金知了素有唐僧肉的美誉。据现场的副总经理何小琴介绍,在滨江路生产销售批发的金知了(金蝉),在重庆西彭、酉阳红井建有金知了基地。(通讯员 夏斐然) 责任编辑:guanliyuan
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